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名稱：富美活海鮮餐廳
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
電話：03-9962807
營業時間：10：30～20：00
休息日：全年無休
座位數：1000
攜帶寵物：可
抽煙：可
網址：http://fumei.399.com.tw/
海港小吃攤大翻身
位於南方澳的「富美活海鮮」最初只是在魚港中的小小店面
，
當是真正的美味不只吸引當地住民，就連遠道而來的觀光客
也越來越多。現在的店面已經搬到魚會大樓的對面，嶄新的大型
店面讓客人品嚐海鮮時更加舒適。
下午三點來到「富美活海鮮」，雖然不是用餐時間，也沒有旅 行團，全部都是所謂的「散客」，沒想到店裏還是座無虛席， 生意好得不得了！店家有提供合菜組合。最少八人份一桌 是2500元，六菜一湯附點心；十人份一桌有3000元、 4000元和5000元三種選擇，最多可達八菜一湯附 點心，省去了我們這些不懂如何依時令選擇美味海鮮的人麻煩。
一進入餐廳大門，就在玄關看到活跳跳的海鮮，很多人都喜歡 伸手過去碰一碰，想親眼見見螃蟹動上一動，好像一定要這 樣才能確定海產新鮮的程度，老闆只好寫了明顯的標語「請勿動 手‧小心夾手」貼在上面。
當天現補的海產可是絕對新鮮，一魚也可以多吃。人數不多也 想大啖海產的我們，就在這裏挑了幾尾魚，請廚師幫我們做 成一魚多吃，用一部分的魚身部分做成生魚片，再把剩下的 魚身和魚頭魚尾煮成湯。就算想吃生於片，其他的部位也一點都 沒浪費。
鮮度第一 美味保證
最先送上桌的就是生魚片，剛剛在玄關挑選的魚，已經送到眼 前。調了調桌上的芥茉醬油，配上當天才補獲的新鮮海產，果然 是要在港口才能吃得到的鮮度。
長得有點像蝦卵，吃起來也有脆脆的口感，這盤醃漬的菜色究 竟是什麼呢？原來是飛魚子啊！住在都會區的我，就算能吃 到再高級的鮭魚卵和蝦卵，也沒吃過飛魚卵，對我來說可是 頭一遭的體驗。口味偏重，有點辣，完全就是醃漬物的味道，口 感真的很不錯。
這道海產名符其實，真的長得很像鋼盔。海鋼盔真正的學名叫 什麼我不知道，是一種生長在海岸岩壁上的貝類。不過海鋼 盔肉質有點像軟那麼一點的鮑魚，上頭覆蓋的那超硬貝殼的 形狀，真的好像古代的頭盔，「海鋼盔」這名字真是取得太好 了！
用三色彩椒和海產一起下鍋的熱炒，吃起來很脆，又不像章魚 那麼厚實有嚼勁，半天還猜不出來到底是什麼，最後才發現 這是魚的腸子！如果腸壁切塊之後還可以比50圓硬幣更大， 那這腸子一定不小，擁有這腸子的那條魚想必也更大囉！ 原來這是「翻車魚」的腸子。號稱「最好吃的海產」，聽說民國 70年代一斤翻車魚腸要一萬多元呢！
剛剛吃完的生魚片，用同一條魚煮的豆腐味增湯，雖然是現煮 的，不過還挺入味的。
各種可以馬上上桌的醃漬料理和涼拌料理，例如非常健康具有 營養的海菜，還有海產店一定都會有的涼筍沙拉等等，標價 都非常清楚，如果只有三五好友一起用餐，選個小盤的，經濟又 划算。
下午三點來到「富美活海鮮」，雖然不是用餐時間，也沒有旅 行團，全部都是所謂的「散客」，沒想到店裏還是座無虛席， 生意好得不得了！店家有提供合菜組合。最少八人份一桌 是2500元，六菜一湯附點心；十人份一桌有3000元、 4000元和5000元三種選擇，最多可達八菜一湯附 點心，省去了我們這些不懂如何依時令選擇美味海鮮的人麻煩。
一進入餐廳大門，就在玄關看到活跳跳的海鮮，很多人都喜歡 伸手過去碰一碰，想親眼見見螃蟹動上一動，好像一定要這 樣才能確定海產新鮮的程度，老闆只好寫了明顯的標語「請勿動 手‧小心夾手」貼在上面。
當天現補的海產可是絕對新鮮，一魚也可以多吃。人數不多也 想大啖海產的我們，就在這裏挑了幾尾魚，請廚師幫我們做 成一魚多吃，用一部分的魚身部分做成生魚片，再把剩下的 魚身和魚頭魚尾煮成湯。就算想吃生於片，其他的部位也一點都 沒浪費。
鮮度第一 美味保證
最先送上桌的就是生魚片，剛剛在玄關挑選的魚，已經送到眼 前。調了調桌上的芥茉醬油，配上當天才補獲的新鮮海產，果然 是要在港口才能吃得到的鮮度。
長得有點像蝦卵，吃起來也有脆脆的口感，這盤醃漬的菜色究 竟是什麼呢？原來是飛魚子啊！住在都會區的我，就算能吃 到再高級的鮭魚卵和蝦卵，也沒吃過飛魚卵，對我來說可是 頭一遭的體驗。口味偏重，有點辣，完全就是醃漬物的味道，口 感真的很不錯。
這道海產名符其實，真的長得很像鋼盔。海鋼盔真正的學名叫 什麼我不知道，是一種生長在海岸岩壁上的貝類。不過海鋼 盔肉質有點像軟那麼一點的鮑魚，上頭覆蓋的那超硬貝殼的 形狀，真的好像古代的頭盔，「海鋼盔」這名字真是取得太好 了！
用三色彩椒和海產一起下鍋的熱炒，吃起來很脆，又不像章魚 那麼厚實有嚼勁，半天還猜不出來到底是什麼，最後才發現 這是魚的腸子！如果腸壁切塊之後還可以比50圓硬幣更大， 那這腸子一定不小，擁有這腸子的那條魚想必也更大囉！ 原來這是「翻車魚」的腸子。號稱「最好吃的海產」，聽說民國 70年代一斤翻車魚腸要一萬多元呢！
剛剛吃完的生魚片，用同一條魚煮的豆腐味增湯，雖然是現煮 的，不過還挺入味的。
各種可以馬上上桌的醃漬料理和涼拌料理，例如非常健康具有 營養的海菜，還有海產店一定都會有的涼筍沙拉等等，標價 都非常清楚，如果只有三五好友一起用餐，選個小盤的，經濟又 划算。
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