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名稱: 豐春冰菓店

地址: 花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

電話: 03-8651530

營業時間:06:00~22:00

注意事項:假日人潮眾多,請多乘火車前來,或將車子停在較遠處以免造成交通阻塞。

價位: 50元,冰淇淋可選2種。玉米冰15元。

休息日: 農曆除夕,平日請事先來電詢問

攜帶寵物:可

抽煙:否

刷卡:否

國民旅遊卡:否

捷運:無

英/日文服務員:否

網址:無

停車場:無

交通:

1.台9線北往南方向,進入壽豐市區後直行至壽山路左轉,馬上再左轉壽豐路即見。

2.壽豐火車站出站後右轉壽豐路,步行2分鐘可抵。

 

專程來吃冰!壽豐小店超有名!

 

 

「鼎鼎有名的豐春冰菓店怎麼這麼小?門口怎麼這麼多電線,不好看~」如果來到店門口有些質疑,小編可以拍胸脯向你保證,吃完豐春冰菓店的冰之後,就算是菜市場中殺雞賣魚的環境,你也不會在意了。

 

 

有些超有名傳統甜食店,因為逐年增加的觀光客而喪失了應有的水準,原本手工製作的過程已經完全由機器替代,在原料的選擇上也以成本為最大考量,但是在「豐春冰菓店」,小編用吃遍台灣的舌頭確認,這裡的冰品還是值得你從都市千里迢迢專程去吃的,看著老闆在一旁手工製冰,真的很欣慰。

 

 

即使是遊客較少的週一,製冰的機器還是轉個不停,趕不上吃冰的人潮。

 

手工傳統製冰,豐富又實在!

 

 

豐春冰菓店的冰淇淋口味很傳統,而且標榜完全無奶油,所以是低膽固醇非常健康的,不過小編想吃的芋頭、百香果、桂圓,竟然全部都賣光了,好失望哦!打算在人較少的週一來吃冰,沒想到因為週日遊客太多都吃完了,手工製做的速度來不及「補貨」,真的是小編規劃行程時的一大失策啊!

 

 

桑葚vs花生的組合,啊~~該怎麼形容那破表的濃郁口感呢?就算只吃一滴滴,整嘴都是香氣四溢,就算是哈跟X斯,在小編記憶中也比不上這種超高C/P值的傳統口味濃郁度。

 

甘蔗冰系列的選擇也不少,小編選了養顏又美容的蓮子白木耳,這麼一大碗才50元而已,實在是都市見不到的超低價,而且料好多哦,吃冰吃到肚子飽還是頭一遭!

 

 

特地照這一張清冰,是因為這裡的清冰,讓小編聯想到喝威士忌專用的手工鑿冰球,融化的速度很慢,入口綿密,是小編到目前為止吃過最好吃的清冰,不誇張,如果你有吃過更好吃的清冰請報給小編,讓小編親自試吃比較一下!

 

 

手寫海報的MENU,每隔幾年用到舊了就會換一張新的,不過內容從來沒變過。

 

 

我想「爆滿」二字用來形容這面牆實在是太貼切了!

 

 

最後,除了枝仔冰之外,還要介紹大家小時候常吃的玉米冰,現在已經很少見了,但也是來豐春冰菓店必吃名產之一。

 

〈感言〉

 

冰淇淋的部份,小編想吃的四種口味全部賣完!老闆娘說,因為昨天是週日,客人太多了,手工生產的速度根本比不上大家狂吃的速度,所以……看來得選個日子為了豐春的冰塊再跑一趟……

 

(Taiwan online—台灣線上旅遊網: 台灣的觀光、美食及其他之總合網站 版權所有)

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