名稱:卑南包仔店
地址:台東縣台東市更生北路182號
電話:089-231455
傳真:089-237684
營業時間:12:30~18:00
注意事項:每日下午15:30素包固定時間出爐,不接受現場預訂服務,僅此一間,別無分號。
價位:筍丁肉包、素菜包和紅豆芋頭包一個18元;微甜白饅頭、芋頭甜饅頭、香鹹花捲和葡萄乾黑糖饅頭一個12元;白豆漿、冬瓜茶和紅茶一杯10元。
休息日:每週一公休
座位數:5位
攜帶寵物:可
抽煙:可
刷卡:否
網址:http://homepage13.seed.net.tw/web@5/benanbun/index.html



分秒必爭的排隊人潮



在非假日的下午二點,是上班時間,而且也過了用餐時間,排隊的人幾乎都不是觀光客,但是隊伍還是超過了店家外面,長長一排。選擇先拍照的小編非常後悔,因為最想吃的包子口味後來被前面一個顧客一網打盡,一個也不留下!



卑南包仔店外時常都是一堆汽車和機車隨意停放,因為來買包子的人實在是太多了,雖然店家說要小心警察伯伯偷偷拍照,可是小編沒有遇到過,還是大剌剌的加入排隊的人潮。聽說以前營業時間到18:30,而現在只到18:00,差半個小時差在哪裡,對都市人來說一定很難理解,不是多半小時比較好嗎?可見這間店的生意好到難以想像的地步。



櫃台後面就是製作包子的小型工廠,還特別用超大玻璃展示給大家看,想必對自己的製作過程和衛生環境都非常有信心吧!現做的包子香噴噴、熱呼呼,跟便利商店和早餐店蒸熱的包子相比之下,怎麼覺得是不太一樣的東西呢?



外帶的包子就是長這樣:用一個塑膠袋包起來,讓你可以提著邊走邊吃,加上一條尼龍繩綁著,果然是方便許多。櫃臺上有偏甜的辣椒醬可以加,但是連加個醬都要排隊,實在是太誇張了!

好吃得有理!



看看這筍丁肉包的內餡,真的光是看到和聞香就夠令人流口水了!全部都是真材實料,每個筍丁都快要有一立方公分那麼大塊,而且外皮真的很鬆軟,肉汁浸入麵皮的內層,但軟硬程度卻跟外層差不多,這麵皮所下的功夫真是厲害,就連只愛吃肉的人,也會把外皮吃得乾乾淨淨吧!再加上一個包子有二個小編的拳頭那麼大!食量小一點的女生可能吃一、二個就足夠了,一個18元的價錢,非常划算。



感受到現場包子的魅力,而且又買不到傳說中的素包子,所以小編決定多花150元,由黑貓宅急便幫忙訂貨到家中,店員說:「都要花運費了,還只訂二包嗎?」只有二包,小編還是足足等了半個多月!包子寄來時小編非常開心,但是打開一看,重點的素包根本沒有寄來,收到的是已經在台東嚐過的肉包!這讓小編非常的沮喪,吃不到傳說中的素包,但是因為卑南包仔店的生意太好,小編也不忍心苛責他們寄送的錯誤,看來是上天在暗示小編還要再專程去台東吃包子吧!



飲料只有三種,想必也是遊客比較會買飲料吧!就這樣放在店外,一點也不擔心會被順手牽羊。



芋頭甜饅頭,除了外表是紫色的,比起一般的芋頭饅頭更加有手工的感覺,不平均的顏色和不均勻的顆粒,反而成為這顆饅頭最大的誘因了。



葡萄乾黑糖饅頭外表看起來也很普通,不過口感真的和一般饅頭不一樣,感覺好像提升了一個等級似的,十分鬆軟,如果便利商店也有賣這種口感的饅頭,生意一定會好得不得了吧!



遠從台中跑來台東吃饅頭的遊客,直說:「人這麼多,還要排隊,可是真的很好吃哦!」

 

 

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